ASD'den Açıkta Satılan Gıdalarla İlgili Önemli Uyarı - Basın Bülteni
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), gıda ve içecek ürünlerinin mutlaka ambalajlı satılması gereğine dikkat çekerken, açıkta satılan ürünlere karşı tüketicileri uyardı. Türkiye'de halen pek çok gıda maddesinin ambalajlı satılmadığını, buna karşılık gelişmiş ülkelerde ise neredeyse ambalajsız ürün bulmanın mümkün olmadığını belirten ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, "Gıda güvenliğini ve hijyeni hiçe sayan ortamlarda üretimi yapılıp açıkta satılan gıdalar ciddi tehlikeler yaratıyor. İsrafın önlenmesi ve hijyenin sağlanması için açıkta satılan gıda maddelerinin mutlaka ambalajlı satılması gerekiyor." dedi.
Tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşması amacıyla 27 yıldır faaliyet gösteren Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), bakliyat, et, peynir, tavuk, ayran, meyve suyu ve süt gibi sofralarda en çok tüketilen gıda ve içecek maddelerindeki tercihlerden dolayı ortaya çıkabilecek tehlikelere dikkat çekti.
ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, Türkiye'de halen pek çok gıda maddesinin ambalajlı satılmadığını, buna karşılık gelişmiş ülkelerde ise neredeyse ambalajsız ürün bulmanın mümkün olmadığını belirtti. İsrafın önlenmesi ve hijyenin sağlanması için açıkta satılan gıda maddelerinin mutlaka ambalajlı satılması gerektiğine işaret eden Zeki Sarıbekir, "Gıda güvenliğini ve hijyeni hiçe sayan ortamlarda üretimi yapılıp, açıkta satılan gıdalar ciddi tehlikeler yaratıyor. Doğru ambalajlar aynı zamanda tüketicilere verilen değerin bir göstergesi. Bir gıda veya içeceği katkısız piyasaya sürmenin tek yolu, rijit veya çok katlı esnek ambalajlarla mümkündür." dedi.
"AMBALAJLI GIDALAR İNSAN ÖMRÜ ORTALAMASINI UZATTI”
Gıda ambalajı üretiminde hijyenin esas olduğunu belirten Zeki Sarıbekir, ambalajlı gıda ve içeceklerin tüketiciye "el değmeden” hijyenik ortamda hazırlanıp ulaştırıldığını belirtti. Zeki Sarıbekir, ambalajların yaş meyve-sebzelerin de tarladan sofraya güvenilir gıda zinciriyle taşınmasını sağlayarak bu sektörde israfın önlendiğinin altını çizdi."İnsan ömrü ortalamasındaki artış, ambalajlı gıda tüketimdeki artışa paralel gelişiyor." diyen Zeki Sarıbekir, sözlerine şöyle devam etti: "Bundan 150 yıl önce insanlar temiz su, içecek, gıda, ilaç ve temel ihtiyaç maddelerine kolay ulaşamıyordu. ASD olarak geçen süre içerisinde gıda ve içeceklerin ambalaja girmesiyle insan ömrü ortalamasının uzamış olduğuna inanıyoruz. Her zaman söylediğimiz gibi satın aldığınız ürünün ambalajı, onun güvencesidir ve her ürün ambalaja girmeli. Ambalajın üzerindeki etikette içerdiği ürünün besin değeri, ürünün miktarı, son tüketim tarihi, üretici adres bilgileri; yani ürünün muhteviyatı ve nerede ve kim tarafından üretildiğini içeren tüm bilgiler bulunur. Sağlık için etiketinde doğru bilgiler olan ambalajlı gıda ve içecekler tercih edilmelidir. Tüketicilerimizin bu konuda duyarlı ve bilinçli olması gerekiyor.” dedi.
"AMBALAJ ÜRÜN MALİYETİNİ ARTTIRMAZ, DÜŞÜRÜR”
Zeki Sarıbekir hızlı tüketim ürünlerinde ambalajın toplam maliyet içerisindeki payının yüzde 3 ila 5 arasında değiştiğini belirterek, "Ambalaj kullanıcılarından bazıları ambalajı önemli bir maliyet unsuru olarak görüyor. Oysaki ambalaj ürün kaybını en aza indirdiği için maliyetten tasarrufu sağlıyor. Ambalaj ürünün maliyetini artırmaz, düşürür.” ifadelerini kullandı.
"ÇEVREYİ AMBALAJ KİRLETMEZ, ÇEVREYİ İNSAN KİRLETİR”
Ambalajın çevreyi kirlettiği yönündeki yanlış algıya da değinen Zeki Sarıbekir, "Çevreyi ambalaj kirletmez, çevreyi insan kirletir. Türkiye'de geri dönüşümün ileri seviyelere çıkarılması ve modern ülkelerde olduğu gibi tüketicileri bilgilendirmek ve onların geri dönüşüme katkıda bulunmalarını sağlamak için hedeflerimizi yüksek tutmamız gerekiyor. Ambalaj olmadan ürün satılamaz, sevk edilemez. Ambalajların yarattığı katma değerle sektörümüz ülkemizin cari açığına pozitif katkıda bulunan ender sektörler arasında yer alıyor. Ülkemizin büyüyen ekonomisine önemli katkı yapan sektörlerden birisi de ambalaj sektörü. Tüm ambalajlar geri dönüştürülebilir ve ambalaj atığının geri dönüşümüyle de ülkemiz ekonomisine katkıda bulunuyoruz. Bu sebeple geri dönüşümün iyileştirilerek artırılmasına yönelik yeni hedeflerle geleceğimizi planlamalıyız. Türkiye Cumhuriyeti'mizin 100. kuruluş yılını kutlayacağımız 2023 yılı ihracat hedefimiz ile dünyanın en büyük 10 ekonomisi arasında yer alma ülke hedefimize ancak böyle ulaşabiliriz.” dedi.
Saygılarımızla,
Ambalaj Sanayicileri Derneği
Diğer Haberler
![Devler liginde ASD üyesi 17 firma yer aldı](/files/downloads/DEVLER.png?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Devler liginde ASD üyesi 17 firma yer aldı
![Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması'nda Finalistler Belli Oldu](/files/downloads/ATOY_Kapak_2024.jpg?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması'nda Finalistler Belli Oldu
Read More![Ambalaj Ay Yıldızları 2024 Yarışması'nda Finalistler Belli Oldu](/files/downloads/aay 2024 belli oldu.JPG?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj Ay Yıldızları 2024 Yarışması'nda Finalistler Belli Oldu
Read More![Pack Converting 2024'de Yerinizi Şimdiden Alın!](/files/downloads/PC 97 web anons.jpg?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Pack Converting 2024'de Yerinizi Şimdiden Alın!
Read More![Ambalaj Sektörü ‘Starlarını' Arıyor - Basın Bülteni](/files/downloads/ambalajodultoreni23 (23).jpg?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj Sektörü ‘Starlarını' Arıyor - Basın Bülteni
Read More![Ambalaj Sektöründen 2,2 Milyar Dolarlık Dış Ticaret Fazlası - Basın Bülteni](/files/es/gundem/ihracat_20.jpg?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj Sektöründen 2,2 Milyar Dolarlık Dış Ticaret Fazlası - Basın Bülteni
Read More![Dünya Starlığına Götüren Yarışma İçin Başvurular Başladı !](/files/downloads/ATOY_Kapak_2024.jpg?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Dünya Starlığına Götüren Yarışma İçin Başvurular Başladı !
Read More![Yenilikçi Tasarımlar Katma Değer için Yarışıyor - Basın Bülteni](/files/downloads/AmbalajAyYıldızları2022Yarısması_Toplu.JPG?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Yenilikçi Tasarımlar Katma Değer için Yarışıyor - Basın Bülteni
Read More![ASD Ambalaj Akademisi Sürdürülebilirlik ve Döngüsel Ekonomi Perspektifinde Ambalaj Sektörü Eğitimi - Online](/files/downloads/egitim postu 620x340.jpg?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
ASD Ambalaj Akademisi Sürdürülebilirlik ve Döngüsel Ekonomi Perspektifinde Ambalaj Sektörü Eğitimi - Online
Read More![Ambalaj Ay Yıldızları 2024 Yarışması Ödül Töreni Sponsorluk Daveti](/files/images/content/gundem/AAY 2020_1.jpg?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj Ay Yıldızları 2024 Yarışması Ödül Töreni Sponsorluk Daveti
Read More![Ambalaj e-Bülteni Ocak - Şubat - Mart 2024](/files/downloads/AmbalajeBulteni_81.png?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj e-Bülteni Ocak - Şubat - Mart 2024
Read More![Ambalaj ve Çevre Kitapçığımızın Dağıtımına Devam Ediyoruz](/files/images/content/gundem/2020/cevrekitap.png?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj ve Çevre Kitapçığımızın Dağıtımına Devam Ediyoruz
Read More![Ambalaj Tasarımında 'Yıldız' Olmak için Başvurular Başladı - Basın Bülteni](/files/images/content/gundem/AmbalajAyYıldızları2022Yarısması_Toplu.JPG?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj Tasarımında 'Yıldız' Olmak için Başvurular Başladı - Basın Bülteni
Read More![ASD Ambalaj Akademisi Ambalaj Üretimi Yapılan Tesislerde Yangın Güvenliği ve Risk Analizi Eğitimi - Online](/files/images/content/gundem/YanginEgitimi.png?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
ASD Ambalaj Akademisi Ambalaj Üretimi Yapılan Tesislerde Yangın Güvenliği ve Risk Analizi Eğitimi - Online
Read More![Ambalaj Ay Yıldızları 2024 Başvuruları 1 Şubat'ta Başladı!](/files/images/content/gundem/AAYY_24_basladi.png?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalaj Ay Yıldızları 2024 Başvuruları 1 Şubat'ta Başladı!
Read More![Ambalajda ‘Daha Hızlı' İhracat Dönemi - Basın Bülteni](/files/images/content/gundem/benefits-of-importing-and-exporting.jpg?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)
Ambalajda ‘Daha Hızlı' İhracat Dönemi - Basın Bülteni
Read More![Arşiv](/files/images/content/ASD_Logo_Transperant.png?w=360&h=255&scale=both&mode=crop&anchor=middlecenter&404=404.png)