Gelişmiş Ülkelerde Gıdalar Ambalajlanıyor !
Gelişmiş Ülkelerde Gıdalar Plastik, Cam, Metal ve Kağıt/Karton Gibi Her Türlü Ambalajda Satılabilmektedir !
ASD-Ambalaj Sanayicileri Derneği, Türkiye Ambalaj Sektöründe faaliyet gösteren birbirinden değerli çok sayıda farklı Ambalaj Malzemesini temsil etmektedir.
Bir süredir çeşitli basın organlarında yer alan, farklı ambalaj malzemelerine yönelik yorumların içeriğini ve tartışma yöntemini kaygı ile izliyor ve yanlış anlamaların olduğunu düşünüyoruz.
Somut bilgi, belge ve analiz olmadan yapılan genellemeler ile, kişisel yorum olmaktan öteye geçemeyen bu haberlerin kamuoyunu yanlış yönlendirmekte olduğunu endişe ile takip ediyoruz.
Söz konusu haber kaynakları, uyum sürecinde olduğumuz AB ve ABD ile Japonya gibi en gelişmiş pazarları inceledikleri zaman, eleştiriye maruz bıraktıkları "plastik ve karton kompozit kutuların” uygulama sınırlarının Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yayınlanan Yönetmelikler ile tespit edildiğini ve kullanımlarının da çok yaygın olduğunu göreceklerdir.
Örnek vermemiz gerekirse, gelişmiş ülkelerde son 20 yıldır sofra şarabı karton kompozit kutularda satılmaktadır. Özellikle de ihracatını artırmak isteyen ülkeler, son yıllarda atağa geçerek, sofra şarabını çok daha hafif olan PET şişelerde de piyasaya sürmekte ve böylece çok daha uzun mesafelere daha az lojistik maliyetleri ile ürünlerini iletebilmekte, pazarlarını genişletebilmektedir.
Ülkemizde gıda ile temas eden uygulamalara yönelik cam, plastik, metal ve kağıt/karton esaslı ambalaj üretimi yapan firmalarımızın tümü Türk Gıda Kodeksi'nin ilgili yönetmelik ve tebliğlerine uygun faaliyet gösterirler. Üretimleri Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın ilgili birimleri tarafından denetlenir. Kodekste yer alan şartlara uygunluk, ürün üzerinde izin tarihi ve numarası ile de belgelenmektedir.
Yapılan yorumlar, ülkemizde gerek üretim izinleri alınmış ve gerekse yürürlükteki yönetmeliklere uygun olarak üretimi yapılan Türkiye Ambalaj Sanayimizin tamamı için haksız bir tehlike arz etmektedir.
Tartışmaların ekmek, su ve süt gibi hayatta kalabilmemiz için vazgeçilmez olan gıdaların ambalajlanmasında kullanılan plastik, cam ve karton kompozit kutu gibi malzemeler aleyhine geliştiğini görmek ise ayrıca kaygı vericidir. Zira, bu ve diğer tüm gıda ürünlerinin ambalajlı satılması toplum sağlığı ve hijyen açısından büyük önem arz etmektedir.
Piyasaya gıda ve içecek ürünleri sunacak olan firmalar, yapmış oldukları fayda-maliyet analizlerine ve pazarlama stratejilerine göre hangi ürünlerini ne tip ambalajlarda piyasaya süreceklerine karar vermekte ve ilgili yasal düzenlemeler çerçevesinde ambalaj seçimlerini yaparak hareket etmektedirler.
Bu ve benzer konularda, yürürlükteki yönetmelikler incelenmeden, uyum sürecinde olduğumuz AB genelindeki uygulamalar da örnek alınmadan yapılan yorumlar, iyi niyetli ve insani de olsalar, önyargılı ve eksik bilgiye dayanmaktadır. İnsan sağlığına gerçek anlamda katkı sağlayan ve hayat kalitemizi artıran kıymetli bir sektöre ve onun değerli mensuplarına hak etmedikleri bir zarar verilmekte olduğunu üzüntü ile görüyor ve kıymetli kamuoyumuzu saygı ile bilgilendiriyoruz.
Saygılarımızla,
Ambalaj Sanayicileri Derneği