PAYLAŞ

İBB “Ambalaj Standartları” Toplantısı Gerçekleştirdi

 

İBB İstanbul Büyükşehir Belediyesi Gıda Tarım ve Hayvancılık Daire Başkanlığı tarafından 20 Temmuz 2016 Çarşamba günü tüm gün süren Ambalaj ve Ürün Standartları Rehberi Ortak Akıl Toplantısı düzenlendi.

Toplantıda yaş meyve-sebzenin hasatta ambalajlanması, sevkiyatı, depolanması ve İBB Hali'nden satış noktalarına dağıtılması aşamalarında ambalajın önemi, çeşitleri ile hali hazırda mevcut ambalaj standartlarından yararlanılması konularında fikir alışverişinde bulunuldu.

Ambalajlamanın doğru yapılmamasından dolayı yaş meyve sebzenin sevkiyatı sırasında çıkan sorunlar, soğuk hava zinciri ve soğuk hava depolarının olmamasından dolayı israfın ve yaş meyve sebzedeki kayıplar ile maliyetin azaltılmasını hedefleyecek çalışmalar için yol haritası oluşturmanın hedeflendiği toplantıya TSE, ASD, AMD, ESD ve OMÜD kurumlarının yetkilileri de katıldılar.